Черничка _точка РУ

Чернично-вермишелевый пирог

Пироги

Для рецепта Вам потребуются:
- вермишель - 500г
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- маргарин - 50г
- манная крупа - 1 ст.л.
- жидкий или растопленный мед - 2 ст.л.
- черника - 400г
- сливки - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик.

Отвариваем вермишель. В сковороде с высокими бортиками растапливаем маргарин, затем размешиваем в нем вермишель. В другой посуде разогреваем чернику с медом, добавив ванильный сахар и мускатный орех. Снимаем посуду с огня, когда черника начинает лопаться. Отдельно взбиваем миксером сливки, яйцо и манку. Заливаем вермишель черничной смесью, размешиваем. Затем сразу добавляем взбитую сливочную смесь. Ставим сковороду в предварительно разогретую духовку на 15 мин. Готовый пирог посыпаем кокосовой стружкой и украшаем любыми свежими ягодами.