Для рецепта Вам потребуются: - черника - 120г - сахар - 40г - крахмал картофельный - 3 ст.л. - цедра лимонная - 1/3 лимона
для клецек:
В кипящую воду кладут сахар, лимонную цедру, перебранную и промытую чернику и варят до готовности. Затем вливают разведенный холодной водой крахмал и лимонную кислоту, дают вскипеть и охлаждают. Подают суп с клецками, сваренными отдельно.